Ceviche mixto de pescado y camarones

Prepara un delicioso ceviche mixto de pescado y camarones nicaragüense con nuestra receta paso a paso. ¡Disfruta de una exquisita combinación de sabores! Anímate a probarlo ahora.

Ceviche Mixto de Pescado y Camarones: Un Festín para los Sentidos en Nicaragua

Ceviche mixto de pescado y camarones: una delicia nicaragüense

Tiempo que lleva el Ceviche mixto de pescado y camarones: 30 minutos

Ingredientes

- Pescado fresco

- Camarones frescos

- Cebolla

- Ajo

- Zanahoria

- Tomate

- Chiltoma (pimiento)

- Limón

- Naranja

- Sal

- Pimienta

Preparación

1. Cortar el pescado en cubos pequeños.

2. Pelar y desvenar los camarones.

3. Picar finamente la cebolla, el ajo, la zanahoria, el tomate y la chiltoma.

4. Exprimir el limón y la naranja para obtener su jugo.

5. En un recipiente, mezclar el pescado, los camarones, la cebolla, el ajo, la zanahoria, el tomate y la chiltoma.

6. Agregar el jugo de limón y naranja al recipiente.

7. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

8. Mezclar bien todos los ingredientes.

9. Dejar reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.

10. Servir frío y disfrutar de este delicioso ceviche mixto de pescado y camarones.

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